地域おこし協力隊 卒業。皆様 お世話になりました。

いつもお世話になっております。地域おこし協力隊の齋藤です。
突然ではありますが、皆様にお別れのご挨拶をしたく、この度投稿させていただくことにしました。

この度私、登米市 地域おこし協力隊 齋藤は令和2年3月9日付けで退職することになりました。
地域おこし協力隊卒業後は、登米市外で勤務することが決まっております。

現在、地域おこし協力隊として管理しているSNS(地域おこし協力隊フェイスブックページ、浅水のお米を振興する会Twitter)は2月いっぱいを持ちまして、アカウントを削除させていただきます。

あと2週間ほどは登米市の地域おこし協力隊をやっているので、皆様よろしくお願い致します。
大変、お世話になりました。

地域おこし協力隊
サイトー隊員

浅水米 新米を味わう プレミアムお食事会を実施しました

いつもお世話になっております。地域おこし協力隊の齋藤です。

先日より当ブログやSNS、チラシやポスターなどにてお伝えしていた通り、令和元年10月19日及び、10月26日の2日間に渡り「浅水米 新米を味わう プレミアムお食事会」を実施いたしました。

この場にて皆様にイベントを行ったご報告を行います。

会場は登米市中田町浅水地域の沼畑行政区内にある「JAZZ喫茶 音JAZZ鳴夜(オジャズナヨ)」さん(住所:宮城県登米市中田町浅水鮎川田227)にて行いました。

料理は両日共にShota Gohanの千葉 翔太さんの創る料理を提供しました。

食事会場の提供及びご協力、シェフ以外の実働スタッフの皆さんにはボランティアにて対応していただきました。

 令和元年10月19日(土)はビュッフェ形式でお食事を提供しました。

献立は以下の通りです。

こちらのメニュー表は当日、お客様へ配布したものとなっております。

19日はお客様が10名集まり、天気は雨でしたが終始和やかな雰囲気でイベントを終えることができました。

 令和元年10月26日(土)はフルコース形式でお食事を提供しました。

献立は以下の通りです。

こちらのメニュー表も当日、お客様へ配布したものとなっております。

26日は天気は晴れ、宮城県内より9名のお客様がいらっしゃいました。

より鮮明に新米の浅水米の味を味わっていただくため、料理の前に、ご飯のみを提供させていただきました(おかわり自由)
ササニシキは お茶碗にて、ひとめぼれは お皿にて提供いたしました。

以下が26日の料理の写真になります。

以下が食事会場の様子になります。

 私自身これがはじめてのイベントで、反省する点も多くありましたが、両日ともに最後にはお客様が笑顔で帰られたので、よいイベントができたのではないかと思っています。

参加したお客様からは、場所の景観、音楽(店主の渡邊さんが選曲)の良さ、料理や浅水米の美味しさなど、ご好評をいただきました。

今回のこの企画が認められたのが8月で、2ヶ月という少ない準備期間ではありましたが、登米市内外の多くの方々に支えていただき、無事自分で企画したイベントを終了することができました。

誠にありがとうございました。

私としては、今後地域おこし協力隊を卒業しても浅水米の活動を頑張って行っていく所存ですので、これからも皆様からご支援、ご協力をいただけたら幸いです。

また同じようなイベントを開催できればと思っております。
これからもよろしくお願いします。

地域おこし協力隊
サイトー隊員

美味しい浅水米の新米ができました!

いつもお世話になっております
地域おこし協力隊の齋藤です

今年は9月20日ごろより、浅水地域では稲刈りが行われています
今日も稲刈りしている様子を見ることができます

稲刈りはほとんどをコンバインで行う農家さんが多いです

https://www.youtube.com/watch?v=v6Gs-rkJNEo&feature=youtu.be

コンバインは、稲を刈り取り、藁を後部より排出し、車体内に稲籾が貯蔵されるようにできています

コンバインで収穫された稲籾は軽トラックの専用の稲籾装備に移し替えられます

効率的にコンバインから乾燥機の往復を行うことで、効率よく稲刈りを行うことができるそうです

機械による乾燥は一晩で終わり、乾燥した稲籾を、籾すり機にかけることで玄米となり、精米され皆様のご家庭にお届けされます

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先日より、浅水米は新米の発送を開始しました!

現在注文いただければ、迅速に新米の発送をいたします!

ご注文は浅水米のホームページ(asamizumai.com)にてどうぞ!

その、美味しい新米を味わうイベントがこちら!

イベント『浅水米 新米を味わう プレミアムお食事会』

新米×コースSTYLEの詳細はこちらの記事にてどうぞ
現在まだまだ参加者募集中です!
よろしくおねがいします

ご予約は、地域おこし協力隊 齋藤まで
電話:080-9256-9065
メール:asamizu.pr@gmail.com
申し込み用Googleフォーム:https://forms.gle/i4afKonchaqXZhQw5 
お気軽にご連絡下さい